Curry mit Karotten und Kichererbsen
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~5-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken.
5 min
- 2
Öl in einem Schmortopf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Das Currypulver hinzufügen und gut vermischen. 1 Minute anbraten.
1 min
- 4
Die Karotten hinzufügen und gut mit der Currypaste vermischen.
2 min
- 5
Kokosmilch und Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen.
3 min
- 6
Die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten zart sind.
15 min
- 7
Die Kichererbsen abtropfen und in den Topf geben. 3 Minuten weiter köcheln. Würzen.
3 min
