Curry mit Brokkoli und Blumenkohl
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
Isst du entzündungshemmend?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Quinoa nach Packungsangabe in 400 ml Wasser 15 Minuten garen.
15 min
- 2
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen.
5 min
- 3
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Curry hinzufügen und 1 Minute garen.
1 min
- 4
Gemüse und Kokosmilch hinzufügen und 12–15 Minuten garen, bis das Gemüse zart ist. Abschmecken.
15 min
- 5
Curry auf dem warmen Quinoa servieren.
2 min
