Curry mit Blumenkohl und Brokkoli
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Blumenkohl und den Brokkoli in Röschen schneiden.
5 min
- 2
Das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
2 min
- 3
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
1 min
- 4
Das Gemüse hinzufügen und vermischen, um es gut zu beschichten.
3 min
- 5
Das Wasser und die Kokosmilch hinzufügen, salzen und pfeffern.
1 min
- 6
Zudecken und 15 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze schmoren.
15 min
- 7
Heiß servieren, idealerweise mit Reis oder einer Beilage.
