Curry aus Möhren und Staudensellerie
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Möhren und Staudensellerie schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden
5 min
- 2
Haferflocken 2 Minuten lang in 150 ml Wasser einweichen, um eine Creme zu bilden
2 min
- 3
Öl in einem Bräter erhitzen und Möhren sowie Staudensellerie 3 Minuten anbraten
3 min
- 4
Mit Curry bestäuben, gut vermischen und 1 Minute köcheln lassen
1 min
- 5
150 ml Wasser und die Haferflocken-Creme hinzufügen, salzen und pfeffern
- 6
10 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist
10 min
- 7
Heiß als Beilage oder allein mit Brot servieren
