Curry aus Möhren und Stangensellerie mit Flocken

Name: Curry aus Möhren und Stangensellerie mit Flocken
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 300 g Möhren; 150 g Stangensellerie; 40 g Haferflocken; 1.5 TL Curry-Pulver; 1.5 EL Öl; 300 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

7 gProtéines

12 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Möhren und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
8 min
2
Das Öl in einem Bräter oder einer Pfanne erhitzen.
1 min
3
Das Gemüse bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten.
3 min
4
Mit Curry bestäuben und gut vermischen.
1 min
5
Wasser hinzugießen und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
10 min
6
Haferflocken hinzufügen, gut vermischen und 2 Minuten eindicken lassen.
2 min
7
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.