Crêpes mit Schokolade und Obst

Name: Crêpes mit Schokolade und Obst
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Mehl; 250 ml Milch; 1 Stück Ei; 1 EL Zucker; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Stück Apfel; 1 Stück Birne; 50 g Schokolade

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eine Mulde eindrücken und das verquirlte Ei sowie die Milch nach und nach einrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
5 min
2
10 g Butter schmelzen und zum Teig geben. 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
3
Äpfel und Birnen schälen und würfeln. In einer Pfanne mit 10 g Butter 5 Minuten garen.
5 min
4
Die Crêpes in einer gebutterten Pfanne auf jeder Seite 1-2 Minuten braten.
8 min
5
Die gekochten Früchte und die geschmolzene Schokolade (30 Sekunden in der Mikrowelle) auf jede Crêpe geben. Zusammenfalten und servieren.
2 min