Crêpes mit Schinken und Käse
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. Eine Vertiefung machen und die Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzugießen.
5 min
- 2
Das Ei und 10 g geschmolzene Butter hinzufügen. Rühren, bis ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
- 3
Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen. Eine Kelle Teig hineingießen und 1–2 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
8 min
- 4
Jede Crêpe mit Schinken und geriebenem Gruyère belegen. Falten und sofort servieren.
2 min
