Crêpes mit Kühlschrank-Früchten

Name: Crêpes mit Kühlschrank-Früchten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Mehl; 250 ml Milch; 15 g Zucker; 30 g Butter; 1 Stück Apfel; 1 Stück Birne; 1 Prise Salz; 5 ml Öl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eine Mulde bilden und die Milch schrittweise unter Rühren hinzufügen. Die zerlassene Butter hinzufügen.
5 min
2
Äpfel und Birne schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3 min
3
Eine leicht gebutterte Pfanne erhitzen. Den Teig hineingeben und 1-2 Minuten pro Seite garen. Beiseite stellen.
8 min
4
In der Pfanne Früchte mit Zucker und Butter karamellisieren. Crêpes damit füllen und warm servieren.
4 min