Crêpes mit Äpfeln und Schokolade

Crêpes mit Äpfeln und Schokolade 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~3-4

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eine Mulde bilden und Eier und Milch schrittweise unter Rühren hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.

    5 min

  2. 2

    Äpfel schälen und fein in Scheiben schneiden.

    3 min

  3. 3

    Eine gebutterte Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine Kelle Teig hinzufügen und 1-2 Minuten pro Seite backen.

    8 min

  4. 4

    Die Äpfel in einem Topf mit etwas Butter und Zucker 3-4 Minuten anbraten.

    4 min

  5. 5

    Die Crêpes mit karamellisierten Äpfeln und geriebener oder geschmolzener Schokolade belegen.

    2 min

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