Crêpes mit Äpfeln und Schokolade

Name: Crêpes mit Äpfeln und Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Mehl; 250 ml Milch; 30 g Zucker; 2 Stück Ei; 20 g Butter; 2 Stück Apfel; 50 g Schokolade; 1 Prise Salz

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Crêpes-Teig zubereiten: Mehl, Milch, 2 Eier, Zucker und Salz vermischen. 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
2
Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3 min
3
10 g Butter in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel mit etwas Zucker etwa 4-5 Minuten garen, bis sie weich sind.
5 min
4
Die Crêpes in der Pfanne mit der restlichen Butter zubereiten, pro Seite 1-2 Minuten.
10 min
5
Jede Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und geschmolzener Schokolade füllen, falten und servieren.
2 min