Crêpes mit Äpfeln und Schokolade

Name: Crêpes mit Äpfeln und Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Mehl; 300 ml Milch; 20 g Zucker; 2 Stück Apfel; 80 g Schokolade; 40 g Butter; 1 Prise Salz

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Milch, Zucker und Salz vermischen und mit einem Schneebesen verrühren, bis ein klumpenfreier Teig entsteht.
5 min
2
Die Äpfel schälen und klein würfeln. Sie in einer Pfanne mit 20g Butter 5 Minuten dünsten.
5 min
3
Die Crêpes in der Pfanne mit etwas Butter braten, 1-2 Minuten pro Seite.
8 min
4
Jede Crêpe mit den karamellisierten Äpfeln und geriebener oder geschmolzener Schokolade füllen. Zusammenklappen und heiß servieren.
2 min