Name: Cremige Zucchinisuppe
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 mittel Zucchini; 500 ml Wasser; 1 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

5

Budget

~1-2 €

Valeurs nutritionnelles

67

Score santé

Bon · /100

95 kcal

par portion

6 gProtéines

4 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Zucchinis waschen und in Würfel schneiden.
5 min
2
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
1 min
3
Zucchinis hinzufügen, vermischen und 3-4 Minuten kochen lassen.
4 min
4
Wasser hinzugießen, salzen, pfeffern. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchinis sehr zart sind.
15 min
5
Die Suppe mit einem Stabmixer oder im Mixer pürieren, bis die Textur glatt ist.
3 min
6
Würzung abschmecken und heiß servieren.