Cremige Spinat-Spargel-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
200 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden.
3 min
- 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und den Spargel hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen.
5 min
- 3
Den Spinat hinzufügen und Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 4
Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
3 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Schüsseln servieren und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
2 min
