Cremige Linsen- und Spinatsuppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Möhren und Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden.
5 min
- 2
Gemüse in der Casserole 3 Minuten in Butter anschwitzen.
3 min
- 3
Linsen und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
2 min
- 4
15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
15 min
- 5
Frischen Spinat hinzufügen und umrühren, bis er zerfällt.
2 min
- 6
Die Hälfte der Suppe pürieren für cremige Konsistenz oder ganz lassen je nach Vorliebe.
2 min
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
1 min
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