Cremige Karotten-Kartoffel-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
8 min
- 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse darin 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Mit Wasser aufgießen, den klein geschnittenen Schinken hinzufügen und zum Kochen bringen.
2 min
- 4
15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse sehr zart ist.
15 min
- 5
Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, bis sie cremig und glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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