Cremige Karotten-Kartoffel-Suppe
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
8 min
- 2
Das Gemüse in einem Topf mit Butter 3 Minuten bei Rühren anbraten.
3 min
- 3
Wasser zugießen, salzen und zum Kochen bringen. 20 Minuten kochen, bis das Gemüse sehr zart ist.
20 min
- 4
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis sie glatt ist. Mit Pfeffer würzen.
2 min
- 5
In Schüsseln füllen und vor dem Servieren mit geriebenem Gruyère bestreuen.
2 min
