Cremige Karotten-Apfel-Brokkoli-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
110 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Karotten und Apfel schälen und in Stücke schneiden.
8 min
- 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
3 min
- 3
Karotten und Apfel 2 Minuten in heißer Butter andünsten.
2 min
- 4
Brokkoli und Wasser hinzufügen, salzen und pfeffern. Zudecken und zum Kochen bringen.
1 min
- 5
15-18 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
18 min
- 6
Mit einem Stabmixer fein pürieren, bis eine glatte Textur entsteht.
2 min
