Cremige Brokkoli-Spinat-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Butter in einem Topf schmelzen.
5 min
- 2
Den Brokkoli in den Topf geben, das Wasser aufgießen und 12 Minuten kochen, bis der Brokkoli gar ist.
12 min
- 3
Den Spinat am Ende hinzufügen und 2 Minuten mitkochen.
2 min
- 4
Die Suppe mit dem Mixer glatt pürieren. Den Gruyère hinzufügen, gründlich verrühren und abschmecken.
3 min
