Cremige Brokkoli-Karotten-Suppe

Name: Cremige Brokkoli-Karotten-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Brokkoli; 300 g Karotte; 1 L Wasser; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

120 kcal

par portion

8 gProtéines

5 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Brokkoli in kleine Röschen teilen und Karotten in Stücke schneiden.
5 min
2
Butter in der Pfanne zerlassen und das Gemüse hinzufügen.
2 min
3
Mit Wasser bedecken und 12 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen.
12 min
4
Pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
3 min
5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
1 min