Cremige Brokkoli-Blumenkohl-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Brokkoli, Blumenkohl und Karotten in kleine Stücke schneiden.
5 min
- 2
Wasser in einem Topf mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
3 min
- 3
Alle Gemüsesorten hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen, bis sie zart sind.
15 min
- 4
Die Suppe in den Mixer geben und pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
3 min
- 5
Sauerrahm hinzufügen, abschmecken und würzen. Sanft verrühren und heiß servieren.
2 min
