Cremige Blumenkohl-Parmesan-Suppe
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 2
Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
3 min
- 3
Butter in einem Topf schmelzen, Möhren und Blumenkohl hinzufügen und 3 Minuten garen.
3 min
- 4
Wasser hinzugießen, zum Kochen bringen und 12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
12 min
- 5
Suppe pürieren, bis sie glatt ist, dann geriebenen Parmesan hinzufügen.
2 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
1 min
