Cremige Blumenkohl-Karotten-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden, Blumenkohl in Röschen teilen.
5 min
- 2
Wasser in einen Topf geben, Gemüse hinzufügen und zum Kochen bringen.
2 min
- 3
15-18 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse sehr weich ist.
18 min
- 4
Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren.
3 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Parmesan servieren.
