Cremige Blumenkohl-Brokkoli-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
5 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Wasser hinzugießen, zum Kochen bringen und 15 Minuten garen, bis das Gemüse gar ist.
15 min
- 4
Die Suppe pürieren, bis eine glatte und cremige Textur entsteht.
3 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
2 min
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