Cremige Apfel-Spinat-Suppe mit Schinken

Name: Cremige Apfel-Spinat-Suppe mit Schinken
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 250 g Spinat; 200 g Äpfel; 80 g Schinken; 500 ml Wasser; 20 g Butter; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

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Bon · /100

200 kcal

par portion

13 gProtéines

8 gLipides

20 gGlucides

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Etapes

1
Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Schinken in kleine Würfel schneiden.
5 min
2
Butter in einem Topf schmelzen, Äpfel hinzufügen und 5 Minuten garen. Wasser und Spinat hinzufügen und 8 Minuten kochen.
13 min
3
Die Suppe pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Schinken hinzufügen, salzen und pfeffern.
5 min
4
2 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen und heiß servieren.
2 min