Cremige Apfel-Birnen-Suppe

Name: Cremige Apfel-Birnen-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Apfel; 2 Stück Birne; 400 ml Milch; 300 ml Wasser; 15 g Zucker; 10 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

150 kcal

par portion

9 gProtéines

6 gLipides

15 gGlucides

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Etapes

1
Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
5 min
2
Butter in einem Topf schmelzen, Obst hinzufügen und 3 Minuten kochen.
3 min
3
Wasser und Zucker hinzufügen, aufkochen und dann 12-15 Minuten köcheln lassen, bis das Obst völlig weich ist.
15 min
4
Die heiße Milch schrittweise hinzugießen.
2 min
5
Pürieren, bis eine glatte und cremige Suppe entsteht.
3 min
6
Würzung abschmecken und heiß servieren.