Creme-Suppe aus Blumenkohl und Rote Bete mit Nüssen
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Blumenkohl in Röschen teilen und die Rote Bete würfeln.
5 min
- 2
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse hinzufügen.
2 min
- 3
Das Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen, dann 20 Minuten köcheln lassen.
20 min
- 4
Alles pürieren, bis eine glatte und cremige Textur entsteht.
3 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit gehackten Nüssen garniert servieren.
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