Creme-Suppe aus Blumenkohl und Rote Bete
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Blumenkohl und Rote Bete schälen und in gleich große Stücke schneiden.
10 min
- 2
Wasser in den Topf gießen und zum Kochen bringen.
5 min
- 3
Das Gemüse hinzufügen und 20 Minuten kochen, bis es zart ist.
20 min
- 4
Alles mit dem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Textur entsteht.
3 min
- 5
Senf und Öl unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
2 min
