Creme-Suppe aus Blumenkohl und Möhren
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und die Möhren in Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse hinzufügen.
2 min
- 3
Das Wasser hinzugießen und 15–20 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist.
18 min
- 4
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis sie glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 min
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