Cheddar-Brokkoli-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Zwiebel fein hacken und in einem Topf mit einem Schuss Öl 3 Minuten anbraten.
4 min
- 2
Den Brokkoli in Röschen teilen, mit der Gemüsebrühe hinzufügen. Aufkochen und zugedeckt 12 Minuten garen.
13 min
- 3
Grob pürieren, um noch einige Stücke zu behalten. Schmand und Senf hinzufügen und vermischen.
2 min
- 4
Den geriebenen Cheddar vom Herd aus einrühren, bis er geschmolzen ist. Heiß servieren.
2 min
