Ceviche auf Peruanische Art
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~12-18 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Fisch in 2-cm-Würfel schneiden und in eine Glasschüssel geben.
5 min
- 2
Die Zitronen auspressen und den frischen Saft über den Fisch gießen. Salzen und 15 Minuten ruhen lassen.
15 min
- 3
Die rote Zwiebel in dünne Halbmonde schneiden und die Chilischote in kleine Würfel schneiden.
5 min
- 4
Den Fisch sanft mit Zwiebel, Chili und gezupftem Koriander vermischen.
2 min
- 5
Kühl mit geröstetem Mais servieren.
1 min
