Buddha Bowl mit Rote Bete und Quinoa mit Nussbröseln

Buddha Bowl mit Rote Bete und Quinoa mit Nussbröseln 

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~5-6

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Valeurs nutritionnelles

47

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines
18 gLipides
45 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Rote Bete in Würfel schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

    5 min

  2. 2

    Rote Bete 30 Minuten im Ofen bei 200°C rösten.

    30 min

  3. 3

    Inzwischen Quinoa waschen und 15 Minuten in 350 ml Wasser kochen.

    15 min

  4. 4

    Nüsse hacken, mit Haferflocken mischen und 3 Minuten in einer trockenen Pfanne rösten.

    3 min

  5. 5

    Bowls zusammenstellen: Quinoa am Boden, geröstete Rote Bete darauf, Nuss-Flocken-Mischung obendrauf.

    2 min

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