Brokkoli- und Blumenkohl-Gratin mit Gruyère
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
2 min
- 2
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. In gesalzenem kochendem Wasser 8 Minuten blanchieren.
8 min
- 3
Gemüse abtropfen lassen und in eine Gratinform geben.
2 min
- 4
Gruyère reiben und großzügig über das Gemüse streuen. Butterflocken darauf verteilen.
2 min
- 5
10-12 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
12 min
- 6
Heiß direkt aus dem Ofen servieren.
1 min
