Brokkoli-Spargel-Curry mit Eiern
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Etapes
- 1
Den Brokkoli in Röschen teilen und den Spargel in Stücke schneiden.
3 min
- 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Currypulver hinzufügen, 1 Minute ziehen lassen.
2 min
- 3
Brokkoli und Spargel hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Die Kokosmilch und das Wasser hinzugießen, salzen und pfeffern.
1 min
- 5
8 Minuten köcheln lassen.
8 min
- 6
Eine Mulde in der Mitte bilden, die Eier hineinschlagen und 2–3 Minuten pochieren.
3 min
