Brokkoli-Parmesan-Suppe
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in einem Topf mit Wasser und Butter bei mittlerer Hitze 12–15 Minuten garen.
15 min
- 2
Die Suppe mit dem Pürierstab mixen, bis eine glatte und homogene Textur entsteht.
3 min
- 3
Die pürierte Suppe zurück in den Topf gießen, geriebenen Parmesan hinzufügen und gut verrühren.
2 min
- 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
1 min
