Name: Brokkoli-Käse-Suppe
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 400 g Brokkoli; 2 Stück Kartoffel; 100 g Käse; 1 l Wasser; 2 EL Butter; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-7 €

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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3pers.

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Kartoffeln würfeln.
5 min
2
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse darin anbraten.
2 min
3
Das Wasser angießen, salzen und pfeffern. Zum Kochen bringen und 12 Minuten köcheln lassen.
12 min
4
Pürieren bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Den geriebenen Käse hinzufügen und gut vermischen.
2 min