Brokkoli-Karotten-Creme

Brokkoli-Karotten-Creme 

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

67

Score santé

Bon · /100

120 kcal

par portion

8 gProtéines
5 gLipides
12 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.

    8 min

  2. 2

    In einem Topf die Butter schmelzen und die Gemüse hinzufügen. 5 Minuten zugedeckt garen.

    5 min

  3. 3

    Das Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen. 12 Minuten garen, bis das Gemüse sehr zart ist.

    12 min

  4. 4

    Die Suppe in einen Mixer geben und zu einem samtigen Püree verarbeiten. In mehreren Portionen arbeiten.

    3 min

  5. 5

    Zurück in den Topf geben, mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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