Brokkoli-Karotten-Creme
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
8 min
- 2
In einem Topf die Butter schmelzen und die Gemüse hinzufügen. 5 Minuten zugedeckt garen.
5 min
- 3
Das Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen. 12 Minuten garen, bis das Gemüse sehr zart ist.
12 min
- 4
Die Suppe in einen Mixer geben und zu einem samtigen Püree verarbeiten. In mehreren Portionen arbeiten.
3 min
- 5
Zurück in den Topf geben, mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
