Brokkoli-Blumenkohl-Suppe mit Linsen

Name: Brokkoli-Blumenkohl-Suppe mit Linsen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Brokkoli; 300 g Blumenkohl; 150 g Rote Linsen; 1 l Wasser; 1 EL Senf; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Isst du entzündungshemmend?

Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

Calerys entdecken

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

4pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen schneiden, Linsen gründlich waschen.
8 min
2
Butter im Topf schmelzen, Brokkoli und Blumenkohl hinzufügen.
3 min
3
Wasser angießen, Linsen hinzufügen und zum Kochen bringen.
5 min
4
20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
20 min
5
Suppe mit Senf pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen.
3 min
6
Heiß servieren und einen Flöckchen frische Butter auf die Oberfläche geben.
1 min