Brik mit Ei und Spinat
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Frischen Spinat säubern und fein hacken.
5 min
- 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, dann in einer Pfanne mit Spinat anbraten.
5 min
- 3
Spinatmischung abkühlen lassen, dann mit Frischkäse und Harissa vermischen.
3 min
- 4
Ein Brick-Blatt auf die Arbeitsfläche legen und mit 2 Esslöffeln der Spinatmischung füllen.
2 min
- 5
Ein Ei in die Mitte jedes Blatts schlagen und die Ecken zur Mitte falten.
3 min
- 6
Öl auf 170°C erhitzen und die Briks frittieren, bis sie goldbraun sind (2-3 Minuten pro Seite).
6 min
- 7
Auf Küchenrolle abtropfen lassen und heiß servieren.
2 min
