Blumenkohl- und Rote-Bete-Creme mit Nüssen
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Blumenkohl und Rote Bete putzen und in kleine Stücke schneiden.
5 min
- 2
Butter in der Kasserolle bei mittlerer Hitze schmelzen.
2 min
- 3
Gemüse hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen, dann 20 Minuten garen.
20 min
- 5
Alles pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
3 min
- 6
Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
1 min
- 7
Mit gehackten Nüssen bestreut servieren.
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