Blumenkohl- und Möhrensuppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
8 min
- 2
Das Olivenöl in den Topf geben. Möhren und Blumenkohl bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Mit Wasser aufgießen. 15 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse sehr weich ist.
15 min
- 4
Alles pürieren bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
4 min
