Blumenkohl- und Brokkoliauflauf auf französische Art

Name: Blumenkohl- und Brokkoliauflauf auf französische Art
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Blumenkohl; 400 g Brokkoli; 50 g Butter; 200 ml Kokosmilch; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen.
10 min
2
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
5 min
3
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Gemüse 8 Minuten garen.
8 min
4
Das Gemüse abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
2 min
5
Kokosmilch darübergießen, mit Butter bestreuen, salzen und pfeffern.
2 min
6
15 Minuten backen, bis eine schöne goldbraune Kruste entsteht.
15 min