Blumenkohl- und Brokkoli-Suppe

Name: Blumenkohl- und Brokkoli-Suppe
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Blumenkohl; 300 g Brokkoli; 100 g Käse; 750 ml Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
5 min
2
Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse hinzufügen. Wasser hinzugießen.
1 min
3
Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
10 min
4
Die Suppe pürieren, bis sie glatt ist.
2 min
5
Geriebenen Käse hinzufügen, verrühren, abschmecken und heiß servieren.
2 min