Blumenkohl- und Brokkoli-Gratin

Blumenkohl- und Brokkoli-Gratin 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-5

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Den Backofen auf 200°C vorheizen.

  2. 2

    Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen schneiden und 5 Minuten in sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren.

    7 min

  3. 3

    Die Gemüse abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.

    2 min

  4. 4

    Die Käsesorten reiben und vermischen, dann großzügig über dem Gemüse verteilen.

    3 min

  5. 5

    Butterflöckchen oben verteilen, salzen und pfeffern.

  6. 6

    15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.

    15 min

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