Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Nüssen

Name: Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Nüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Blumenkohl; 400 g Kartoffeln; 150 g Käse; 100 g Nüsse; 30 g Butter; 2 EL Öl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 190°C vorheizen.
5 min
2
Die Kartoffeln würfeln und 10 Minuten in Salzwasser kochen.
10 min
3
Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und 5 Minuten vor Ende der Kartoffelgarzeit hinzufügen.
5 min
4
Das Gemüse abtropfen lassen und in eine gebutterte Form geben.
2 min
5
Die Nüsse hacken und zusammen mit dem geriebenen Käse über das Gemüse streuen.
3 min
6
20 Minuten im Ofen backen, bis goldbraun.
20 min