Birnenflan
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
190 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Backform buttern.
2 min
- 2
Die Birnen schälen und fein schneiden. In der Backform verteilen.
5 min
- 3
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Die Eier verquirlen und schrittweise Milch und die Mehlmischung hinzufügen.
8 min
- 4
Die Masse über die Birnen gießen und 35–40 Minuten im Ofen backen, bis sie leicht gebräunt ist.
35 min
- 5
Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen. Der Flan wird beim Auskühlen etwas fester.
5 min
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