Authentischer Mac and Cheese
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~10-14 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
Jeder Teller ist anders. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto und erhalte deine echten Nährwerte, genau auf dich abgestimmt.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Makkaroni nach Packungsanweisung garen. Abseihen und beiseite stellen.
10 min
- 2
Eine Mehlschwitze zubereiten: 50 g Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und 1 Minute ohne Bräunung unter Rühren garen.
2 min
- 3
Milch schrittweise unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden. 3 Minuten eindicken lassen.
3 min
- 4
Vom Herd nehmen. Die drei geriebenen Käsesorten, Senf, Worcestershire-Sauce, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bis zur vollständigen Vermischung umrühren.
2 min
- 5
Makkaroni in die Sauce geben. In eine Auflaufform füllen. Mit Paniermehl vermischt mit 1 EL zerlassener Butter bestreuen.
2 min
- 6
Bei 200 °C 10–12 Minuten im Ofen gratinieren, bis die Oberfläche golden ist.
12 min
Tu pourrais aussi aimer
Weitere Rezepte entdecken
Tartine avocat & œuf brouillé
10 min
Gegrilltes Putenschnitzel mit Tomatensalsa und geröstetem Brokkoli
23 min
Burger tex-mex au bœuf et patate douce
30 min
Pancakes à la banane et sirop d'érable
15 min
Veau sauté aux épinards et avocat, sauce citron-pavot
22 min