Asiatisches Rotes-Linsen-Curry

Name: Asiatisches Rotes-Linsen-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 3 Stück Möhren; 300 g Kartoffeln; 100 g Frischer Spinat; 400 ml Kokosmilch; 2 EL Currypulver; 2 EL Olivenöl; 300 ml Wasser; 1 TL Salz

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Isst du entzündungshemmend?

Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

Calerys entdecken

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

4pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Möhren und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
5 min
2
Currypulver eine Minute lang in Öl in einem Topf anbraten.
1 min
3
Möhren, Kartoffeln und rote Linsen hinzufügen und gut vermischen.
2 min
4
Wasser und Kokosmilch hinzugießen und zum Kochen bringen.
3 min
5
Hitze reduzieren und 12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
12 min
6
Frischen Spinat hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.
2 min
7
Mit Salz würzen und heiß servieren.