Asiatisches Linsencurry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die Reisgarung in einem Topf mit 400ml Wasser beginnen.
1 min
- 2
Die Zwiebel hacken und den Knoblauch minieren.
3 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Die Currypaste hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen.
1 min
- 5
Die Kokosmilch und 200ml Wasser eingießen, dann die gespülten Linsen hinzufügen.
2 min
- 6
15-18 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen zart sind.
18 min
- 7
Mit Salz würzen und das Curry auf dem Reis servieren.
2 min
