Asiatisches Linsen-Curry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden.
5 min
- 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Kartoffel- und Karottenwürfel 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute kochen lassen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 4
Die abgespülten Linsen und das Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen.
2 min
- 5
15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
- 6
Die Kokosmilch hinzufügen, den Spinat einrühren und 3 Minuten kochen lassen.
3 min
- 7
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
1 min
