Asiatisches Hühnchen-Gemüse-Wok mit Soja-Honig-Sauce

Name: Asiatisches Hühnchen-Gemüse-Wok mit Soja-Honig-Sauce
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 500 g Hühnchen; 2 Stück Karotte; 200 g Brokkoli; 2 EL Öl; 3 EL Sojasauce; 1 EL Honig; 1 EL Frischer Ingwer; 2 Zehen Knoblauch; 100 ml Wasser

Temps

27 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-13 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Das Hühnchen in kleine Stücke schneiden. Karotten in Stäbchen und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
8 min
2
Sojasauce, Honig, geriebenen Ingwer, gepressten Knoblauch und Wasser in einer Schüssel vermischen, um die Sauce herzustellen.
2 min
3
Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei großer Hitze erhitzen und das Hühnchen 5-6 Minuten garen.
6 min
4
Karotten und Brokkoli hinzufügen und 3-4 Minuten braten.
4 min
5
Die Sauce hinzugießen, alles gut vermischen und 2-3 Minuten eindicken lassen. Heiß servieren.
3 min